Üzüm posası, üzüm meyvesinin sıkılması sonucu ortaya çıkan kalıntıdır. İçerisinde üzüm çekirdekleri, kabukları ve posası bulunur. Genellikle hayvan yemi olarak kullanılırken, son zamanlarda yapılan araştırmalar üzüm posasının insan sağlığına faydalarını ortaya çıkarmıştır. Antioksidanlar ve lif bakımından oldukça zengin olduğu için bağırsak sağlığını destekler ve kanser riskini azaltabilir. Ayrıca, cilt sağlığına da faydalı olduğu düşünülmektedir. Üzüm posası, şarap üretimi sırasında da elde edilir ve bazen başka ürünlerin yapımında da kullanılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page